Gamme

Petits morceaux

Short Rib Vang

Flank short rib

10050

Vangstuk

Flanchet

Vang

Flanchet

Rundervlies

Viandes

Rundvlees 60/40

Trimmings de bœuf 60/40

Rundvlees 70/30

Trimmings de bœuf 70/30

Short Rib Bone

Short Rib Bone

Rundvlees 80/20

Trimmings de bœuf 80/20

Rundvlees grote stukken

Trimmings de bœuf 90/10

Rundvlees kleine stukken

Trimmings de bœuf 90/10

Rundvlees 95/5

Trimmings de bœuf 95/5

Tartaar 98 procent

Trimmings de bœuf 98%

Tartaar 100 procent

Trimmings de bœuf 100%

Tartaar 97 procent

Vainde unique 97%

Hollands Rundvlees

Bœuf néerlandais 90/10